Что должен делать администратор сауны: обязанности, навыки и ошибки новичков

Если вы думаете, что администратор сауны - это просто человек, который принимает деньги и открывает дверь, вы ошибаетесь. На самом деле, от него зависит, выйдет ли клиент из сауны расслабленным и довольным, или уйдёт с мыслью: «Никогда больше».

Основные обязанности администратора сауны

Администратор сауны - это лицо заведения. Он не просто продает услуги, он создаёт атмосферу. Его задача - чтобы всё работало без сбоев: от температуры в парной до чистоты полотенец. Вот что он должен делать каждый день:

• Принимать гостей, объяснять правила поведения и расписание процедур
• Контролировать температуру в парной, влажность и время работы печи
• Обеспечивать чистоту: менять полотенца, убирать в раздевалках, дезинфицировать скамейки
• Следить за запасами: мыло, шампуни, веники, лед, вода, чай, мёд
• Координация работы персонала: массажистов, банщиков, уборщиц
• Обрабатывать звонки и бронирования - не допускать переполнения
• Решать конфликты: если кто-то слишком шумит, или не соблюдает правила

В сауне, где работает 3-4 человека, администратор часто сам моет полы, закупает товар и даже помогает с вениками. Нет «не моя работа» - только «сделаю, чтобы клиенту было комфортно».

Что не может делать администратор

Многие новички думают: «Я администратор - значит, я могу всё». Это опасное заблуждение. Есть границы, которые нельзя переступать.

• Не должен вмешиваться в процедуры массажа или банного ритуала - это задача специалистов
• Не должен давать медицинские советы: «Тебе нельзя в сауну, у тебя давление» - это не его роль
• Не должен оставлять парную без присмотра, даже на 5 минут
• Не должен пить алкоголь или курить на рабочем месте - даже в перерыве
• Не должен игнорировать жалобы клиентов - даже если они «не такие важные»

В Калининграде был случай: администратор позволил клиенту остаться в парной на 45 минут - человек потерял сознание. Спа пришлось закрыть на две недели. Всё из-за того, что кто-то подумал: «А что, если он сам захочет?»

Какие навыки нужны, чтобы работать администратором сауны

Тут не нужен диплом о высшем образовании. Но есть навыки, без которых вы не продержитесь и месяца.

1. Внимание к деталям - заметить, что в углу раздевалки лежит мокрое полотенце, а не только то, что клиенты платят
2. Спокойствие в стрессе - когда в сауну врываются 8 человек одновременно, а веники кончились, а кто-то кричит, что «всё испортили»
3. Знание правил гигиены - вы должны понимать, почему нельзя мыть пол шампунем, а нужно - специальным дезинфектором
4. Умение говорить «нет» - клиент хочет остаться на час дольше? Нет. Потому что следующая группа уже ждёт
5. Память на лица и предпочтения - «А, вы же из Мамоново, вам всегда ставим липовый чай с мёдом и лимоном» - это то, что заставляет клиентов возвращаться

Лучшие администраторы - не самые громкие. Они тихие, но заметные. Их замечают, когда всё идёт гладко. А когда что-то идёт не так - они уже всё исправили, прежде чем кто-то успел пожаловаться.

Частые ошибки новичков

Я видела, как новички сгорают за первые три месяца. Вот почему:

• «Я не буду вмешиваться» - если клиент сидит в парной в босоножках, вы должны сказать об этом. Молчание - это безответственность.
• «Пусть сами разберутся» - если клиент не знает, как правильно пользоваться веником, вы обязаны показать. Не ждите, что он спросит.
• «У нас всегда так» - если вы не проверяете температуру печи, вы рискуете обжечь человека. Никаких «всегда так» в сауне.
• «Я не уборщик» - вы - лицо сауны. Если пол мокрый, вы - первый, кто его вытирает. Даже если это не в вашем должностном инструкции.
• «Я не буду работать в выходные» - в сауне выходные - пик. Если вы не готовы работать в субботу и воскресенье - ищите другую работу.

Один администратор в Калининграде уволился через неделю, потому что «не ожидал, что придётся мыть полы». Он не понимал: в сауне нет «нижних» задач. Есть только «важные».

Как администратор влияет на прибыль сауны

Вы думаете, что прибыль зависит только от цен и количества клиентов? Нет. Она зависит от того, сколько людей вернутся.

Клиент, который получил от администратора тёплый взгляд, чистое полотенце, чай с мёдом и напоминание: «Завтра у нас акция с веником из дуба» - придет снова. И приведёт друзей.

А клиент, которого никто не поприветствовал, полотенца были грязные, а веник - мокрый и пахнет плесенью - уйдёт. И напишет негативный отзыв в «Яндекс.Картах».

Исследования показывают: клиенты, которые чувствуют, что их замечают, тратят на 37% больше. И возвращаются в 5 раз чаще. Администратор - это не просто сотрудник. Это главный маркетолог сауны.

Что проверяют при приёме на работу

Если вы ищете работу в сауне, будьте готовы к неожиданным вопросам:

• «Что вы сделаете, если клиент пришёл в сауну с синяками на теле?» - Проверить, не травма ли это, и предложить смягчить процедуру
• «Как вы будете реагировать, если кто-то кричит в парной?» - Спокойно подойти, спросить, всё ли в порядке, и предложить выйти на свежий воздух
• «Как часто вы меняете полотенца?» - После каждого клиента. Без исключений.
• «Какой должна быть температура в парной?» - 65-85°C, влажность - 10-20%. В зависимости от типа сауны
• «Что вы будете делать, если не хватает веников?» - Немедленно сообщить, найти запасы, предложить альтернативу - например, веник из берёзы вместо дуба

Хороший работодатель не спрашивает: «У вас есть опыт?». Он спрашивает: «Вы умеете думать за клиента?»

Какие документы и правила нужно знать

Сауна - это не просто место для релакса. Это объект санитарного контроля. Администратор должен знать:

• СанПиН 2.1.2.2645-10 - правила гигиены в банях и саунах
• Требования к температуре, влажности, вентиляции
• Правила хранения и дезинфекции полотенец и постельного белья
• Порядок утилизации отходов (особенно если используется древесина или химия)
• Положения о противопожарной безопасности - печь, газ, электричество

Не нужно учиться на юриста. Но вы обязаны понимать: если санитарная служба придёт, и найдёт грязный пол - штраф до 50 000 рублей. И закрытие на неделю. Администратор - это тот, кто знает, как этого избежать.

Работа в сауне: плюсы и минусы

Плюсы:

• Работа в тёплой, спокойной обстановке
• Нет офисного стресса
• Люди приходят расслабленными - вы видите их в хорошем настроении
• Можно научиться многому: от массажа до ароматерапии

Минусы:

• Работа в выходные и праздники - это норма
• Физическая нагрузка: постоянная ходьба, подъём тяжестей (веники, вода, полотенца)
• Нет «пятницы в 17:00» - вы закрываете сауну, когда уйдут все клиенты
• Низкая зарплата на старте - от 30 000 рублей в Калининграде

Если вы любите людей, цените порядок и не боитесь тяжёлой работы - это одна из самых честных профессий. Вы не создаёте продукт. Вы создаёте ощущение.

Что делать, если вы только начинаете

Если вы никогда не работали в сауне, но хотите начать:

1. Пойдите в сауну как клиент - понаблюдайте, как работает администратор
2. Задайте вопрос: «А можно у вас на стажировке?» - многие сауны берут новичков на неделю бесплатно
3. Выучите основные правила: как правильно использовать веник, сколько времени можно находиться в парной
4. Начните с уборки - это лучший способ понять, что важно в сауне
5. Спросите у старших сотрудников: «Что вам больше всего не нравится в работе администраторов?» - и избегайте этого

Самый ценный совет: не пытайтесь быть идеальным. Пытайтесь быть надёжным. Клиенты не ждут волшебника. Они ждут того, кто не подведёт.