Выгодна ли франшиза сауны в 2025 году: реальные цифры и риски
- ноя, 21 2025
- 0 Комментарии
- Елена Соловьева
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни владельцы саун живут в плюсе, а другие закрываются через год? Это не про удачу. Это про то, как вы начали. Франшиза сауны - это не волшебная таблетка, которая сделает вас богатым без усилий. Это - бизнес-модель с четкими правилами, скрытыми расходами и жесткими требованиями. И если вы не знаете, что за этими красивыми логотипами и обещаниями «возврат инвестиций за 8 месяцев» скрывается, вы рискуете потерять не только деньги, но и время, нервы и репутацию.
Что на самом деле дает франшиза сауны?
Франчайзер - это не добрый дядя, который дарит вам бизнес. Он продает вам шаблон: название, дизайн, инструкции, поставщиков, маркетинговые материалы и иногда даже персонал. Вы платите за это франчайзинговый взнос - от 500 000 до 2,5 млн рублей - и потом ежемесячно отдаете роялти, обычно 5-10% от выручки. В идеале, вы получаете проверенную систему: уже известный бренд, готовые технологии, обучение, рекламу. Но на практике - всё зависит от того, насколько честен франчайзер.
В 2024 году в России было зафиксировано 17 случаев, когда франчайзеры саун не выполнили обязательства по обучению персонала, а клиенты жаловались на одинаковые «пакеты услуг» в разных городах - от Калининграда до Владивостока. То есть, вы платите за бренд, а получаете шаблон, который может не работать в вашем районе. В Калининграде, например, люди идут в сауну не ради релакса, а ради социального общения. А франчайзеры предлагают вам «японский ритуал» с чаем и тишиной - и удивляются, почему клиенты не возвращаются.
Сколько реально нужно вложить?
Франчайзеры говорят: «Всё включено - 1,2 млн рублей». Но это только старт. В реальности, вы должны рассчитывать на минимум 2,5-3,5 млн рублей. Вот что входит:
- Франчайзинговый взнос - 500 000-1 500 000 руб.
- Аренда помещения (минимум 100-150 м²) - от 80 000 до 150 000 руб./мес.
- Ремонт и отделка (доски, камни, вентиляция, система отопления) - 600 000-1 200 000 руб.
- Оборудование (печь, бочки, лавки, душевые кабины) - 400 000-700 000 руб.
- Лицензии, санэпиднормы, пожарная безопасность - 150 000-300 000 руб.
- Первые 3 месяца зарплат персоналу (2-3 человека) - 300 000-500 000 руб.
- Маркетинг и реклама в первые 6 месяцев - 200 000-400 000 руб.
И это без учета того, что вы не будете работать первые 2-3 месяца. Пока будут идти ремонт, проверки, обучение - вы не зарабатываете, но платите аренду и зарплату персоналу. Многие забывают про этот «пустой» период и выходят из бизнеса на 5-м месяце, когда заканчиваются сбережения.
Сколько можно заработать?
В среднем, сауна в Калининграде работает 6 дней в неделю, 10 часов в день. При заполненности 60-70% и среднем чеке 1200-1500 рублей, выручка составит 180 000-250 000 руб. в месяц. Минус роялти (7-10%), минус зарплата (120 000-150 000 руб.), минус коммуналка и обслуживание (40 000-60 000 руб.) - чистая прибыль будет 15 000-50 000 рублей в месяц. Это - если всё идет хорошо.
Но реальность чаще такая: в зимний сезон вы работаете на 80%, а летом - на 30%. Многие франшизы не учитывают сезонность. В итоге, вы год работаете в минус, а потом думаете: «Почему мне не повезло?» Потому что вы не учли, что в Калининграде летом люди едут на море, а не в сауну. И если ваш франчайзер не дал вам плана по летним акциям - вы остаетесь с пустыми кабинками.
Какие франшизы работают, а какие - нет?
В 2025 году в России есть три типа франшиз саун:
- Локальные бренды - например, «Баня на Побережье» (Калининград), «Сауна Семёнова» (Москва). Они предлагают низкий взнос (300-700 тыс. руб.), но почти никакой поддержки. Зато вы можете делать всё по-своему. Подходят, если у вас есть опыт в сфере услуг.
- Национальные сети - «Баня-Баня», «Тепло», «Водолей». Взнос - от 1,2 млн руб., роялти - 8-10%. Есть маркетинг, обучение, стандарты. Но требования жесткие: только их мебель, только их уход за клиентами, только их цвета. Если вы не готовы к диктату - не берите.
- Иностранные франшизы - «Finnish Sauna», «Onsen Japan». Они продают «эксклюзивный опыт». Но в России это не работает. Люди не хотят платить 3000 рублей за «японский ритуал», если рядом есть сауна за 800 рублей с пивом и шашлыком. Такие франшизы закрываются через 1-2 года.
В Калининграде лучший результат показывает «Баня на Побережье» - они не используют франшизу, а просто делают то, что любят местные: вечером - музыка, барбекю, шашлык, и в сауне - с друзьями. И клиенты приходят не за брендом, а за атмосферой. Вы можете копировать этот подход - и не платить ни копейки франчайзеру.
Что проверить перед подписанием договора?
Не подписывайте ничего, пока не сделаете следующее:
- Попросите у франчайзера список всех действующих точек - и посетите 3 из них. Не в рабочие дни, а в выходные, вечером. Посмотрите, сколько людей, как они себя ведут, что предлагают.
- Запросите финансовые отчеты за последние 12 месяцев - не «средний чек», а реальные цифры по выручке, расходам и прибыли. Если скрывают - это красный флаг.
- Проверьте, есть ли у них юридическая история: суды, жалобы на франчайзи, штрафы. Поищите в судах.рф - введите название франшизы.
- Спросите: «А если я не справлюсь? Можно ли выйти из договора? Какие штрафы?» Если ответ - «вы не можете выйти» - уходите.
- Узнайте, кто будет отвечать за рекламу. Если вы должны платить за неё дополнительно - это не франшиза, а мошенничество.
Альтернатива: открыть сауну без франшизы
Вы можете открыть сауну за 2,2 млн рублей - без франчайзинга. И заработать в 2 раза больше. Как?
- Возьмите помещение в районе с высокой плотностью населения - например, в Калининграде: Зеленоградск, Ленинский, Калининский.
- Сделайте простой, но уютный интерьер - доска, камни, дерево. Никаких «японских» фишек.
- Добавьте пиво, шашлык, настольные игры. Это то, что реально ценят местные.
- Создайте группу ВКонтакте и телеграм-канал - рекламируйте сами. Не платите франчайзеру за «маркетинг».
- Наняйте 2 человека - бармена и мастера по сауне. Зарплата - 40 000 руб. + процент с продаж.
Ваша сауна будет называться «Баня у Толи» - и люди будут приходить не потому, что это бренд, а потому что это место, где им хорошо. Такие сауны в Калининграде работают 7 лет и больше. И никто не платит роялти.
Вывод: франшиза сауны - это не путь к богатству
Франшиза сауны - это не пассивный доход. Это бизнес, который требует от вас времени, знаний и стрессоустойчивости. Если вы хотите просто вложить деньги и ждать прибыли - не беритесь за сауну. Ни с франшизой, ни без неё.
Если вы готовы работать, общаться с клиентами, решать проблемы, управлять персоналом - тогда да, сауна может стать прибыльным делом. Но лучше начать со своего, а не с чужого бренда. Потому что бренд не заплатит вам за бессонные ночи, когда сгорела печь. А вы - сможете.
Сколько времени нужно, чтобы окупить франшизу сауны?
В реальных условиях - от 18 до 36 месяцев. Франчайзеры обещают 6-8 месяцев, но это при идеальных условиях: полная загрузка круглый год, без сезонных спадов, без проблем с персоналом и без неожиданных расходов. В Калининграде, как и в большинстве российских городов, летом спрос падает на 40-60%. Прибыль приходит только после того, как вы наладите постоянный поток клиентов - а это занимает как минимум год. Если вы не готовы ждать, не начинайте.
Можно ли открыть сауну без разрешений?
Нет. Без санэпиднормов, пожарной инспекции и лицензии на оказание услуг по оздоровлению вы не сможете получить подключение к газу или электричеству. Проверки проводят регулярно - и если вы работаете без разрешений, вас оштрафуют на 100 000-500 000 рублей, а потом закроют. Лучше сразу сделать всё правильно - это обойдется в 150 000-300 000 рублей, но спасет от потерь в будущем.
Какие расходы чаще всего недооценивают?
Три основные: 1) Ремонт после зимы - влажность разрушает дерево, и каждые 2 года нужно менять полки и стены. Это 150 000-250 000 рублей. 2) Замена камней в печи - раз в год, 30 000-50 000 руб. 3) Уход за клиентами - моющие средства, полотенца, шапочки. Это 10 000-15 000 руб. в месяц. Многие думают, что это «мелочи», но за год это выходит в 500 000-700 000 рублей. Это - не включено в франчайзинговые пакеты.
Стоит ли брать франшизу с гарантией возврата денег?
Нет. Если франчайзер предлагает «вернём деньги, если не окупится» - это ловушка. Условия такие: «вы должны проработать 2 года, соблюдать все инструкции, не менять меню, не увольнять персонал, не снижать цены». А если вы сделаете хоть что-то по-своему - гарантия аннулируется. Такие условия - юридическая уловка. В 2024 году в 12 случаях такие гарантии не были выполнены, и суды встали на сторону франчайзеров.
Можно ли открыть сауну в гараже?
Технически - да, но практически - нет. Санэпиднормы требуют отдельного входа, вентиляции, канализации, пожарной безопасности и площади не менее 80 м². Гараж обычно не соответствует этим требованиям. Даже если вы найдете чиновника, который закроет глаза - страховые компании не застрахуют такое помещение. А если случится пожар - вы останетесь без компенсации и с долгами. Не рискуйте.